Gyeongnam: Biển, mì và hoa anh đào

Gyeongnam, nằm ở phía đông nam Hàn Quốc, nổi tiếng với dải bờ biển phía nam quanh Tongyeong và Geoje, với mì lạnh kiểu Jinju và hoa anh đào Jinhae vào mùa xuân. Các món được người địa phương ưa chuộng gồm mì lạnh Jinju (Jinju naengmyeon), hải sản Tongyeong và chungmu gimbap (cơm cuộn nhỏ ăn kèm món phụ cay), cùng hải sản Geoje. Dưới đây là những địa điểm đã xuất hiện trong các video về vùng này.

Ăn ở đâu

Parkgunja Jinju Naengmyeon

Quán chuyên mì lạnh kiểu Jinju, một trong những món đặc trưng của vùng. Quán xuất hiện trong video "Lunch at Parkgunja Jinju Naengmyeon". Đây là điểm dừng phù hợp nếu bạn muốn biết mì lạnh Jinju khác biệt ở điểm nào.

Daldongne Sikdang (Hamyang)

Nhà hàng ở Hamyang chuyên món má cá tuyết om (daegu ppoljjim). Quán từng lên chương trình truyền hình Hàn Quốc của đầu bếp Baek Jong-won, "Nima, Please Go to That Market" (tập 30, Hamyang), nơi vẻ ngoài ấn tượng của món ăn khiến ngay cả Baek cũng bất ngờ.

Quán canh siraegi ở chợ Seoho, Tongyeong

Nằm trong chợ Seoho ở Tongyeong, quán nhỏ này phục vụ cơm phần canh siraegi (canh nấu từ lá củ cải phơi khô, kèm cơm và các món phụ) với giá 6.000 won. Quán từng xuất hiện trong chương trình du lịch ẩm thực "Baekban Gihaeng" của Heo Young-man, nhấn mạnh sự đáng đồng tiền và các món phụ kiểu Tongyeong. Một bữa ăn giản dị, đậm chất địa phương, rất hợp để kết hợp với việc dạo quanh chợ.

Tham quan gì

Chùa Haeinsa

Ngôi chùa nơi du khách có thể tham gia templestay để trải nghiệm phần nào đời sống tu hành. Video "Is Korea's Templestay Right for You? (Haeinsa Temple)" giới thiệu trải nghiệm này diễn ra như thế nào và phù hợp với ai.

Lễ hội hoa anh đào Jinhae

Lễ hội mùa xuân của Jinhae, nổi tiếng với hoa anh đào. Có hai video về lễ hội: "Jinhae Cherry Blossom Festival: Tips, Tricks & Food" và "Jinhae Cherry Blossom Festival: A Feast for the Eyes and Taste Buds", với những lời khuyên thực tế và món ăn tại lễ hội.

Lên lộ trình

Các địa điểm này nằm rải rác khắp Gyeongnam, vì vậy nên gom theo khu vực thay vì cố đi hết trong một ngày. Với chặng ven biển, hãy ăn cơm phần canh siraegi ở chợ Seoho tại Tongyeong, sau đó khám phá thêm hải sản Tongyeong và Geoje hoặc thử chungmu gimbap. Với chặng nội địa, hãy kết hợp Parkgunja Jinju Naengmyeon, Daldongne Sikdang ở Hamyang và templestay tại chùa Haeinsa, nhớ dành nhiều thời gian. Lễ hội Jinhae chỉ diễn ra vào mùa hoa anh đào nở mùa xuân, nên nếu muốn đi, hãy chọn ngày theo lễ hội trước tiên.