Gangwon: Ăn uống giữa núi và biển

Gangwon là nơi nghỉ dưỡng thiên nhiên của Hàn Quốc, với bờ biển Đông, núi Seoraksan và đảo Nami. Nhiều món ăn ở đây gắn liền với tên địa danh: dakgalbi Chuncheon (gà xào cay), cua tuyết và mì cá sống Sokcho, đậu phụ non Chodang Gangneung, và mì kiều mạch makguksu. Dưới đây là các nhà hàng và địa điểm từng xuất hiện trong video du lịch và chương trình truyền hình Hàn Quốc, được chia theo khu vực.

Sokcho

Chợ Du lịch Thủy sản Sokcho

Khu chợ nơi bạn có thể thưởng thức dakgangjeong (gà rán giòn sốt ngọt), sundae mực (mực nhồi) và cua tuyết trong cùng một lần ghé. Chợ xuất hiện trong Gangwon-do Signature Dishes at Sokcho Traditional Market và Sokcho Trip – Beach, Cafes, Central Market & Makgeolli Bread, video này còn giới thiệu bãi biển, quán cà phê và bánh mì makgeolli. Chương trình ẩm thực Hàn Quốc Heo Young-man's Baekban Gihaeng (tập 159) cũng giới thiệu các sạp bán cua tuyết tại đây.

Chuncheon và đảo Nami

Chuncheon Myeongmul Dakgalbi

Quán dakgalbi nằm trên đường đến đảo Nami, điểm dừng tiện lợi để thử món đặc trưng của Chuncheon. Quán nằm trong lộ trình của Chuncheon Dakgalbi & Nami Island và Seoul to Chuncheon Korea.

Đảo Nami

Hòn đảo nổi tiếng với những con đường rợp hàng cây metasequoia cao vút. Bạn có thể xem đảo trong Chuncheon Dakgalbi & Nami Island, video kết hợp chuyến thăm đảo với bữa dakgalbi.

Wonju

Gohyang Boribap

Quán phục vụ set ssambap (cơm cuốn rau) và thịt ba chỉ. Quán từng xuất hiện trong tập 15 (Wonju) của chương trình về chợ truyền thống do Baek Jong-won dẫn, Nima Geu Sijangeul Gao, tập trung vào món ba chỉ cuốn rau cùng rượu truyền thống Hàn Quốc.

Cheorwon

Seonghwan Sikdang

Nổi tiếng với mulhoe mực, món canh cá sống lạnh. Tập 21 (Cheorwon) của Nima Geu Sijangeul Gao giới thiệu quán với tiêu đề "Đây là mulhoe sao?", ngụ ý rằng món này không hẳn giống phiên bản mà nhiều người vẫn hình dung.

Yanggu

Paroho Gukbap

Quán chuyên yukgaejang (canh thịt bò cay) và gukbap (canh cơm). Tập 25 (Yanggu) của Nima Geu Sijangeul Gao cho thấy quán phục vụ yukgaejang với khẩu phần đầy như núi.

Điểm chụp ảnh

Trạm xe buýt BTS

Trạm xe buýt nổi tiếng là địa điểm chụp ảnh album của BTS, được người hâm mộ và du khách yêu thích để chụp ảnh lưu niệm. Để cảm nhận bờ biển Đông, bạn có thể xem đoạn clip nổi bật của Welcome, First Time in Korea? về cảnh các vị khách ngắm biển Gangneung.

Di chuyển

Gangwon trải rộng trên một vùng lớn, nên lên kế hoạch theo từng khu vực sẽ dễ hơn là cố đi hết trong một chuyến. Chuncheon Myeongmul Dakgalbi và đảo Nami rất hợp để ghép thành chuyến đi trong ngày, còn Chợ Du lịch Thủy sản Sokcho phù hợp nhất khi nằm trong hành trình dọc bờ biển Đông cùng với bãi biển. Các quán ở Wonju, Cheorwon và Yanggu nằm rải rác ở vùng nội địa Gangwon, nên hãy coi mỗi quán là một điểm dừng ăn khi đi qua thị trấn đó. Bài viết không ghi giờ mở cửa và ngày nghỉ, vì vậy hãy kiểm tra trước khi đi.