Тэгу — город, который лучше всего узнавать через еду

В Корее Тэгу славится «10 вкусами Тэгу» — набором фирменных местных блюд. Среди них мунтиги (свежая сырая говядина), макчхан (жареные говяжьи или свиные кишки), напчак манду (плоские пельмени), ччимкальби (острые тушёные рёбрышки) и нурын куксу (местная лапша). Ниже — три места, которые появлялись в тревел-видео и корейских телепередачах.

Что посетить

Рынок Сомун

Традиционный рынок, где удобно попробовать сразу несколько фирменных блюд Тэгу. Обратите внимание на напчак манду — тонкие плоские пельмени — и нурын куксу, местное блюдо из лапши. По вечерам здесь также работает ночной рынок. Рынок показывали в корейской передаче «Welcome, First Time in Korea?», где Вилппу из Финляндии перепробовал напчак манду, токпокки и лапшу, а также во влоге «Seomun Market Daegu Travel Vlog».

Хальмэ Мукчип (район Тальсо-гу, Тэгу)

Небольшое заведение, где подают суп с гречневым желе (мемиль мукчхэ) и суп с желудёвым желе (тотори мукчхэ) — полоски желе в бульоне. Оно появилось в 10-м выпуске (Тэгу) рыночной передачи Пэк Чон Вона, где его представили как лавку желе, которая работает уже 56 лет, не имея ни одного стола.

Камень желаний на горе Пхальгонсан (Совон Пави)

Камень на горе Пхальгонсан, куда люди приходят загадать желание. Хорошая возможность спокойно передохнуть между гастрономическими остановками. Поездка Вилппу в Тэгу в 173-м выпуске «Welcome, First Time in Korea?» называется «Пожалуйста, дайте мне съесть все 10 вкусов Тэгу» — что вполне в духе места, где загадывают желания.

Совет по маршруту

Поскольку камень желаний находится в горах, удобнее всего отправиться туда первым делом, пока светло. Затем поезжайте в Хальмэ Мукчип в районе Тальсо-гу и легко перекусите супом с желе, а вечер завершите на рынке Сомун: попробуйте напчак манду и лапшу, а потом прогуляйтесь по ночному рынку. Заранее проверьте каждое место на карте и закладывайте достаточно времени на переезды.