Чхунчхон находится всего в одном-двух часах от Сеула на KTX или междугороднем автобусе, но в большинство туристических маршрутов не попадает. Именно поэтому здесь сохранилось так много старых рыночных заведений. Ниже собраны места в Чхунчхоне из YouTube-сериала шеф-повара Пэк Чон Вона Market Tour (님아 그 시장을 가오), а также Сонсимдан – пекарня, ради которой люди специально едут в Тэджон.

Рыночные заведения

Ымсон – Тходжон Маыль

Заведение с супом из свинины с рисом возле рынка Камгок. В видео его представляют как место, где за 4000 вон уже много лет кормят местных студентов.

Чхонан – Хальмэ Мугынджи Джиджими

Долго выдержанное кимчи, медленно тушёное. Название видео хорошо передаёт впечатление: «если бывает что-то вкуснее, это уже нечестно».

Чхонджу – Уам Соллонтхан

Официально это ресторан супа на говяжьих костях, но главный герой видео – отварная свинина (суюк), которую подают всего четыре порции в день. Приходите пораньше.

Чечхон – Вольсонджип

Известен по-настоящему острым салатом из кальмара. Если плохо переносите острое, заказывайте осторожно.

Закуски и выпечка в Тэджоне

Тэджон – Хэнбок Бунсик

Давно работающая закусочная, где подают упругую лапшу ччольмён и пельмени.

Тэджон – Сонсимдан

Пекарня, которая есть только в Тэджоне, знаменитая жареной булочкой соборо. Несколько тревел-блогеров называют её причиной поездки в этот город.

Советы по маршруту

Сонсимдан и Центральный рынок Тэджона находятся в старом центре рядом с вокзалом Тэджон, поэтому Тэджон удобно сделать базой, а в Чхонджу и Чхонан съездить на день. До Чечхона и Ымсона на общественном транспорте добираться дольше – их лучше включить в поездку на машине. Многие рыночные заведения закрываются рано или когда заканчиваются продукты, так что старайтесь приходить к обеду.