Пусан: город моря и рынков

Пусан раскинулся от пляжей Хэундэ до рыбного рынка Чагальчхи, и во многом его характер раскрывается через еду: тэджи кукпап (суп со свининой и рисом), мильмён (холодная пшеничная лапша), чокпаль, свежая сырая рыба на Чагальчхи и омук (рыбные котлетки). В этой статье — два места, которые можно увидеть в пусанских выпусках корейского телешоу «Welcome, First Time in Korea?» (어서와 한국은 처음이지).

Куда сходить

Улица чокпаля в Пусане (улица свиных ножек)

Чокпаль — тушёные свиные ножки, нарезанные ломтиками и подаваемые с соусами, — одно из фирменных блюд Пусана, и на этой улице его можно попробовать в одном месте. Помимо классического варианта, здесь есть острый чокпаль (пуль-чокпаль) и холодный салат из чокпаля (нэнчхэ-чокпаль) — охлаждённое блюдо, перемешанное с овощами и соусом. Обычно к нему берут маккуксу (гречневую лапшу) и мэсэнги-кук — суп из тонкой морской водоросли мэсэнги. В ярком фрагменте шоу «Busan Jokbal Street – Jokbal, Spicy Jokbal, Cold Jokbal Salad, Makguksu» гости по очереди пробуют все эти блюда. Если вы идёте компанией, удобно заказать несколько разных видов на всех и сравнить.

Вершина горы Хвангнёнсан

Вершина Хвангнёнсан считается одним из лучших мест в Пусане для ночного вида: огни города раскинуты внизу. Она хорошо дополняет пусанский выпуск шоу «Off to Busan to Find a Friend – Haedong Yonggungsa (EP.287)» и показывает город совсем с другой стороны, чем дневные морские пейзажи.

Совет по маршруту

Эти два места легко уместить в один вечер. Поужинайте на улице чокпаля около заката, а когда стемнеет, поднимайтесь на вершину Хвангнёнсан. Вид лучше всего после того, как ночь окончательно наступит, так что торопиться с ужином не нужно. Вечером наверху бывает прохладнее и ветренее, поэтому возьмите лёгкую куртку и заранее продумайте, как будете подниматься на гору и возвращаться обратно.