全北：食とともに記憶に残る地域

全北（全羅北道）の中心都市・全州（チョンジュ）は、ユネスコ食文化創造都市に認定された街で、韓国の伝統家屋が立ち並ぶ全州韓屋村でも知られています。ここでの旅に食は欠かせません。全州ビビンバ、トッカルビ（牛カルビのハンバーグ風焼き）、韓定食（品数豊富な韓国式コース料理）、そしてマッコリ横丁で出されるおつまみなど。以下では、旅行動画やテレビ番組に登場した全北のスポットと飲食店をまとめました。

訪れたい場所

全州韓屋村

多くの旅行者にとって、全州の旅はここから始まります。ビビンバやさまざまな屋台グルメを味わったり、韓服（韓国の伝統衣装）をレンタルして路地を散策したりできます。全州での1日を追った旅行動画「24 Hours in Jeonju – Hanok Village & Best Bibimbap」や、村周辺で売られる軽食に焦点を当てた「Korean Street Food at Jeonju Hanok Village」に登場しています。

慶基殿（キョンギジョン）

朝鮮王朝を建てた太祖の御真（肖像画）を祀る史跡です。食事の合間に歴史に触れるのにぴったりです。韓国のバラエティ番組「ようこそ、韓国は初めてだよね？」（어서와 한국은 처음이지）の第266話に登場し、ニュージーランドから来た4兄弟が全州を訪れ、韓定食を楽しみ、慶基殿を見学しました。

シゴルスンデ（鎮安）

全州ではなく鎮安（チナン）郡にある店で、韓国式腸詰め（スンデ）とご飯が入った食べ応えのあるスープ、スンデクッパを出しています。1日3時間ほどしか営業しないことで知られています。ペク・ジョンウォンの市場番組（백종원의 님아 그 시장을 가오）の第14話（鎮安編）で、1日わずか3時間だけ営業するクッパ店として紹介されました。

回り方

全州韓屋村と慶基殿は歩いて一緒に回れるので、村でビビンバや屋台グルメを楽しんでから慶基殿を訪れるのが手軽なプランです。シゴルスンデは全州とは別の地域である鎮安にあり、営業時間も短いため、事前に営業時間を確認し、移動時間に余裕を持たせてください。全州観光の日に無理に詰め込まず、別の日に出かけることも検討するとよいでしょう。