慶尚南道：海と麺と桜の地

韓国南東部に位置する慶尚南道は、統営や巨済を中心とした南海岸、晋州式の冷麺、そして春の鎮海の桜で知られています。地元で親しまれている味には、晋州冷麺、統営の海鮮と忠武キンパ（辛いおかずと一緒に食べる小さな海苔巻き）、巨済の海産物などがあります。ここでは、この地域を紹介した動画に登場した場所をまとめました。

食べる

朴君子晋州冷麺（パククンジャ・チンジュネンミョン）

この地域を代表する料理のひとつ、晋州式冷麺のお店です。動画「Lunch at Parkgunja Jinju Naengmyeon」で紹介されました。晋州の冷麺がほかとどう違うのかを知りたい人におすすめです。

タルトンネ食堂（咸陽）

咸陽にある、タラのほほ肉の蒸し煮（テグッポルチム）の専門店です。ペク・ジョンウォン氏が出演する韓国の番組「ニマ、あの市場に行ってくれ」（第30話・咸陽編）に登場し、料理の迫力ある見た目にペク氏も驚いていました。

統営・西湖市場のシレギ汁食堂

統営の西湖市場の中にある小さな食堂で、シレギ汁定食（干した大根の葉のスープにご飯とおかずが付く）を6,000ウォンで出しています。ホ・ヨンマン氏のグルメ紀行番組「白飯紀行」で紹介され、手頃な価格と統営らしいおかずが取り上げられました。市場散策と合わせて楽しめる、素朴な地元の食事です。

見る

海印寺（ヘインサ）

テンプルステイに参加して、僧侶の暮らしの一端を体験できるお寺です。動画「Is Korea's Templestay Right for You? (Haeinsa Temple)」では、体験の内容やどんな人に向いているかが紹介されています。

鎮海軍港祭（チネクンハンジェ）

桜で有名な鎮海の春祭りです。「Jinhae Cherry Blossom Festival: Tips, Tricks & Food」と「Jinhae Cherry Blossom Festival: A Feast for the Eyes and Taste Buds」の2本の動画で、実用的なアドバイスや祭りグルメが紹介されています。

ルートの立て方

これらの場所は慶尚南道の各地に散らばっているので、1日ですべて回ろうとするより、エリアごとにまとめるのがおすすめです。海沿いを回るなら、統営の西湖市場でシレギ汁定食を食べてから、統営や巨済の海鮮をさらに楽しんだり、忠武キンパを味わったりしましょう。内陸を回るなら、朴君子晋州冷麺、咸陽のタルトンネ食堂、海印寺のテンプルステイを組み合わせ、時間に余裕を持たせてください。鎮海の祭りは春の桜の季節にしか開かれないので、行きたい場合はまずその日程に合わせて計画を立てましょう。