Sobre Gyeongbuk

Gyeongbuk (provincia de Gyeongsang del Norte) alberga Gyeongju, capital del reino de Silla durante unos mil años, y la aldea de Hahoe en Andong, una aldea tradicional que sigue habitada. Entre lo más destacado de la gastronomía local están el Andong jjimdak (pollo estofado), los restaurantes de la calle Hwangnidan-gil en Gyeongju y el mulhoe de Pohang (sopa fría de pescado crudo). A continuación encontrarás lugares que han aparecido en vídeos, agrupados por zona.

Gyeongju: tras las huellas del reino de Silla

Museo Nacional de Gyeongju

El lugar para ver las famosas coronas de oro de Silla. Apareció en un episodio recopilatorio del programa de viajes coreano Welcome, First Time in Korea?, cuyo episodio de Gyeongju va «de las coronas de oro del museo a una noche de luna en Silla». Una buena primera parada para conocer la cultura de Silla.

Observatorio Cheomseongdae

Un observatorio astronómico de la época Silla, especialmente apreciado por sus vistas nocturnas, que a menudo se describen como una «noche de luna en Silla». Ver ese mismo episodio de Gyeongju es una buena forma de hacerse una idea del ambiente.

Palacio Donggung y estanque Wolji

Uno de los lugares más conocidos de Gyeongju para ver de noche. La mayoría de los visitantes llegan después del atardecer para ver los edificios del palacio y el estanque iluminados.

Templo Bulguksa

Un templo conocido por sus dos pagodas de piedra, Seokgatap y Dabotap. Encaja de forma natural en un día dedicado a recorrer el patrimonio de Silla en Gyeongju.

Templo Golgulsa

Un templo conocido por el sunmudo, un arte marcial budista, y por su programa de templestay. El vídeo Temple Stay & Sunmudo Demonstration at Golgulsa Temple muestra tanto la estancia como una demostración de sunmudo.

Hwangnam Bread

Una panadería de Gyeongju que vende el pan de Hwangnam, el dulce de judía roja típico de la ciudad. Práctico como tentempié sobre la marcha o como recuerdo.

Andong: una aldea tradicional declarada Patrimonio de la UNESCO

Aldea de Hahoe (Andong)

Una aldea tradicional inscrita como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Andong & Hahoe Village – UNESCO, Hanok Stay & Market muestra una estancia en un hanok y el mercado local, mientras que Andong Hahoe Village – Where K-Dramas Get Their Soul la presenta como una aldea que transmite el ambiente de los dramas coreanos. Si estás en Andong, vale la pena probar el plato típico de la ciudad, el Andong jjimdak.

Sabores de mercado: Gyeongsan, Gumi y Pohang

Jinryang Dwaeji Jjigae (Gyeongsan)

Un restaurante de guiso de cerdo. Apareció en el EP.05 (Gyeongsan) de la serie de mercados de Paik Jong-won Nima, Geu Sijang-eul Gao, presentado como una casa de guisos donde solo el dueño puede tocar el cucharón.

Dosan Sigyuk Sikdang (Gumi)

Conocido por un guiso de cerdo cargado de ajo. Apareció en el EP.29 (Gumi) de la misma serie, con el título «guiso de cerdo mitad carne, mitad ajo».

Uhyeon Haemuljjim (Pohang)

Un local de rape estofado (agujjim). Apareció en el EP.43 (Pohang) de la serie de mercados de Paik Jong-won. Si estás en Pohang, combina bien con el otro plato conocido de la ciudad, el mulhoe, para una visita centrada en el marisco.

Consejos de ruta

Dedica al menos un día completo a Gyeongju. Aprovecha las horas de luz para los lugares que requieren más tiempo, como el Museo Nacional de Gyeongju, Bulguksa y Golgulsa, y después ve a Cheomseongdae y al palacio Donggung y estanque Wolji cuando oscurezca para disfrutar de las vistas nocturnas. Compra pan de Hwangnam como tentempié por el camino. Si piensas hacer un templestay en Golgulsa, resérvale una noche. Pohang está en la misma costa este que Gyeongju, así que es fácil combinar ambas, mientras que la aldea de Hahoe en Andong se disfruta con más calma como excursión aparte o junto con una estancia en un hanok. Los locales de guiso de cerdo de Gyeongsan y Gumi funcionan mejor como parada para comer cuando pases por esas ciudades.