每个韩国城市都有自己的招牌菜，美食博主们已经做了不少探路工作。本指南按地区整理了热门吃播和美食视频，方便你了解每座城市的代表美食，并规划吃饭的地点。以下内容均来自视频本身及基础的地区饮食资料。

首尔：广藏市场与市场街头小吃

首尔以五花肉、Noryangjin的海鲜拉面，以及广藏市场的绿豆煎饼和牛肉生拌（yukhoe）闻名。The Best Ever Food Review Show的《广藏市场传统韩式街头小吃之旅》是从游客视角了解这座市场的好入门。

同一位博主的《100美元韩国街头小吃挑战：首尔的怪味美食》走得更远。根据视频简介，他尝试了辣椒酱煮螺蛳、配生大蒜和洋葱的食物、配海带冻和豆浆的猪皮与牛内脏、鸭翅自助烤肉、肠子面、整只炸鸡、炸鹌鹑，以及一种韩国米制小吃。

京畿道与仁川：首尔周边一日游

这一带以水原烤排骨和炸鸡、仁川炸酱面，以及江华岛烤鳗鱼闻名。在韩国节目《Ttoganjip》中，主持人Pungja在水原找到一家内脏料多、分量足的小肠店（第15集）；在仁川（第22集）她则以东仁川站、Juan和富平为中心，寻找当地人推荐的美食。该频道表示不接受付费餐厅广告或赞助。

忠清道与大田：冬季市场小吃

大田以面包之城闻名，圣心堂面包店便位于此地。一段大田传统市场的视频介绍了冬季街头小吃：炒年糕、刀削面、鱼饼、鱼形泡芙，甚至还有冷面。视频说明该片获得了韩国中小企业相关机构的支持。

大邱：蒙蹄吉与捏片饺子

大邱以“大邱十大风味”闻名，包括生牛肉蒙蹄吉、Makchang（大肠）、捏片饺子（扁平饺子）、炖排骨和Nureun guksu。歌手成时钟在节目《Meogeultende》中前往北区的Chamjoeun Saenggogi。视频标签包括蒙蹄吉、新鲜牛肉、Jjageuli、白菜饼、捏片饺子和煎蛋，可以大致了解大邱生牛肉餐桌的样子。

全北：全州，美食之城

全州是联合国教科文组织认可的美食之城，以石锅拌饭、年糕烤排骨、韩定食和马格利巷的菜肴闻名。在《Ttoganjip》第32集中，Pungja品尝了当地人推荐的美食，这座城市以其美食而广受自豪。

全南：木浦一日游与光州

木浦

MBC的《我独自生活》跟拍了“棕榈油”三人组（俊贤穆、朴娜来、李章宇）前往木浦的一日游，节目中有带时间点的行程：十九样小菜的白饭早餐，牛肋排沙拉、配艾草年糕的豆浆，作为小吃的虾味法棍和鸡心串，午餐是活鲈鱼（minuh）和鲷鱼生鱼片，晚餐是木浦韩牛配拌饭，最后以现切活章鱼（nakji tangtangi）收尾。

《Ttoganjip》的木浦一集（第18集）同样聚焦海鲜和烤鳗鱼。木浦也以炖鱼（jung-kkan）和发酵鳐鱼（hongeo）闻名。

光州

《Ttoganjip》第19集前往光州，节目称这里的饮食自豪感最强，介绍了猪软骨（odolppyeo）和五花肉。该地区其他值得一试的有丽水酱蟹、潭阳年糕烤排骨和南道韩定食。

庆南：统营的排队炒面

庆南以统营海鲜、忠武紫菜包饭、晋州冷面和巨济海鲜闻名。一段韩国吃播视频（统营第二部分）介绍了一家每天只营业五小时、需要排队的炒面店，以及一位拒绝接单的老板，正如标题所透露的那样。

釜山：南浦洞市场美食

釜山以猪肉汤饭（dwaeji gukbap）、蜜面、猪蹄、Jagalchi生鱼片和鱼饼闻名。博主Ganijjang的釜山吃播第1集中，她逛了南浦洞的Kkangtong Market和国际市场，尝试了Igane年糕（厚实的辣炒年糕）、拌冬粉（辣味粉丝）和芝麻甜煎饼。

济州：黑猪肉与海鲜

一个跟拍英国高中生济州之旅的系列有两集美食内容。在黑猪肉一集中，他们在西归浦的Donsadon Jungmoon吃济州黑猪烤肉；在海鲜一集中，根据观众推荐，他们在济州市涯月海岸公路上的Jeju Gwanghae享用海鲜大餐。济州还以生鱼冷汤（jari mulhoe）和烤带鱼闻名。

行程小贴士

• 首尔：出发前先看广藏市场的视频，了解绿豆煎饼和牛肉生拌长什么样，点餐会更顺畅。
• 京畿道与仁川：两地都适合从首尔当天往返。可以把水原华城与烤小肠搭配，或把仁川中华街与炸酱面一起安排。
• 木浦：《我独自生活》的时间线是很好的参考模板，可以把白饭小菜、生鱼片、韩牛和活章鱼安排在一天之内。
• 釜山：Kkangtong Market和国际市场在同一条南浦洞视频中出现，一次出行即可两处都逛。
• 济州：Donsadon Jungmoon位于西归浦市，Jeju Gwanghae位于济州市涯月，行程安排请根据住宿地点决定。
• 统营：视频中的炒面店据报道每天只营业五小时，早点去会更稳妥。