釜山：大海与市场之城

釜山从海云台的海滩一直延伸到札嘎其的鱼市场，这座城市的个性很大程度上体现在美食里：猪肉汤饭、小麦冷面、猪蹄、札嘎其的新鲜生鱼片，还有鱼糕。本文介绍两处在韩国综艺《欢迎来到韩国是第一次吧？》（어서와 한국은 처음이지）釜山篇中可以看到的地方。

推荐去处

釜山猪蹄街

猪蹄（族发）是将猪蹄卤制后切片、配蘸酱食用的料理，是釜山的代表美食之一，这条街把它集中在了一处。除了经典口味，还可以尝试辣猪蹄（火族发）和冷菜猪蹄——一道把冰凉的猪蹄与蔬菜、酱汁拌在一起的凉菜。常见的配菜有荞麦凉面（막국수）以及用一种叫“莓生菜”的细海藻（礁膜）做的海藻汤（매생이국）。节目的精彩片段《釜山猪蹄街——猪蹄、辣猪蹄、冷菜猪蹄、荞麦凉面》记录了嘉宾们一道道品尝这些菜的过程。如果是多人同行，不妨点几种不同口味一起分享，比较一下。

荒岭山山顶

荒岭山山顶被认为是釜山最佳夜景观赏地之一，整座城市的灯火在脚下铺展开来。这里可以和节目的釜山之旅一集《去釜山找朋友——海东龙宫寺（EP.287）》搭配着看，展现的是与白天海滨风光截然不同的釜山。

路线建议

这两处正好可以安排在同一个晚上。傍晚日落时分在猪蹄街吃晚饭，天黑后再上荒岭山山顶。夜色完全降临后景色最美，所以吃饭不必着急。晚上山顶可能比较凉、风也大，建议带一件薄外套，出发前也要提前规划好上下山的交通方式。