Provinsi Gangwon memadukan hasil laut Laut Timur dengan masakan gunung yang sederhana dan mengenyangkan di daerah pedalaman. Provinsi ini terkenal dengan kepiting salju Sokcho dan hoe-guksu (mi ikan mentah), dakgalbi Chuncheon (ayam tumis pedas), tahu chodang Gangneung, dan makguksu. Panduan ini mengumpulkan pasar dan restoran yang muncul di acara TV dan video YouTube, dengan fokus pada Sokcho dan kawasan Chuncheon.

Sokcho: Seafood dari Laut

Pasar Pariwisata & Perikanan Sokcho

Hampir setiap video tentang Sokcho singgah di sini. Makanan yang disebut antara lain dakgangjeong (ayam goreng renyah manis), sundae cumi (cumi isi) dan kepiting salju. Huh Young-man's Food Travel (episode 159) memperlihatkan kepiting salju dijual langsung dari lapak pasar, dengan daging kaki yang lepas saat dimakan. Video pelancong lain berkendara ke Goseong-gun, tepat di utara Sokcho, lalu kembali untuk menjelajahi pasar tradisional dan mencoba hidangan Gangwon untuk pertama kali, sebagai gambaran yang berguna tentang apa yang bisa diharapkan.

Hoe-guksu dengan Mi di Bawah Ikan

Dalam episode 18 Market Tour karya Paik Jong-won, ia mengunjungi sebuah kedai mi di Sokcho di mana ikan mentahnya tidak diletakkan di atas mi, melainkan mi tertimbun di bawahnya. Ia memperingatkan bahwa porsi ikannya begitu besar sehingga Anda mungkin hampir tidak mencapai mi-nya.

60 Tahun Ikan Bakar Arang

Huh Young-man's Food Travel (episode 75) menampilkan sebuah restoran di Sokcho yang selama 60 tahun hanya menyajikan satu menu: sepiring campuran sembilan jenis ikan yang dibakar di atas arang.

Pilihan Sung Si-kyung: Jeonwon Sikdang

Acara Meogeul Tende milik penyanyi Sung Si-kyung berkunjung ke Jeonwon Sikdang di Sokcho. Alamat yang tertera di deskripsi video adalah 15 Yeonggeumjeong-ro, Sokcho (Dongmyeong-dong 51).

Panduan Sokcho dari Warga Lokal

Dalam video "Real Korean Food Tour – Sokcho Beach Town Guide", seorang kreator yang besar di Sokcho menjelaskan dua cara menuju ke sana dari Seoul (termasuk bus dari Gangnam Express Bus Terminal) dan memperkenalkan restoran seafood seperti Daepori Hoetjip dan Meoguri Hoetjip. Vlog terpisah menampilkan hari yang lebih santai di pantai, kafe, pasar pusat, dan roti makgeolli.

Dakgalbi Chuncheon dan Pulau Nami

Ttogan-jip episode 54 mencari tempat dakgalbi yang oleh warga Chuncheon dianggap nomor satu, dengan wawancara lucu bersama warga yang bangga dengan dakgalbi mereka; judulnya juga menyebut bahwa YouTuber Panibottle pun menyetujuinya.

Jika Anda menuju Pulau Nami, salah satu video merekomendasikan singgah dulu di Chuncheon Myeongmul Dakgalbi, yang juga menyajikan mi soba. Alamatnya di deskripsi berada di Bukhangangbyeon-ro, Gapyeong-eup, Gapyeong-gun (Gyeonggi-do). Pulau Nami sendiri terkenal dengan jalan setapak yang dinaungi deretan pohon.

Masakan Rumahan di Pedalaman Gangwon

Huh Young-man's Food Travel (episode 141) menjelajahi meja hidangan sannamul (sayur gunung) di dataran tinggi Gangwon, membawa cita rasa musim semi ke dalam hidangan musim dingin. Restoran pedalaman lain yang muncul dalam video:

• Gohyang Boribap (Wonju): set ssambap (nasi bungkus daun selada), daging perut babi
• Seonghwan Sikdang (Cheorwon): squid mulhoe (sup cumi mentah dingin)
• Paroho Gukbap (Yanggu): yukgaejang, gukbap

BTS Bus Stop, lokasi foto dari album BTS, juga populer sebagai tempat berfoto untuk oleh-oleh.

Tips Perencanaan

• Di Sokcho, Anda bisa dengan mudah menggabungkan pasar (dakgangjeong, sundae cumi, kepiting salju) dengan restoran ikan mentah atau ikan bakar arang dalam satu hari. Porsi hoe-guksu digambarkan sangat besar, jadi atur ritme makan Anda.
• Satu video memadukan perjalanan berkendara melewati Goseong-gun, tepat di utara Sokcho, dengan sore di pasar Sokcho.
• Untuk akses, video panduan lokal membahas naik bus dari Gangnam Express Bus Terminal di Seoul.
• Pada wisata sehari ke Pulau Nami, rencanakan makan dakgalbi di perjalanan, misalnya di Chuncheon Myeongmul Dakgalbi.
• Jika Anda menambahkan Gangneung, tahu chodang khas daerah itu dan pantainya cocok dimasukkan dalam rute pesisir.