Let's Visit Korea

คู่มืออาหารกังวอนโด: อาหารทะเลซกโช ฮเวกุกซู ปูหิมะ และดักกัลบีชุนชอน (จากวิดีโอ)

2026-10-12

คู่มืออาหารกังวอนโดที่รวบรวมจากวิดีโอของ Paik Jong-won, Sung Si-kyung, Huh Young-man's Food Travel, Ttogan-jip และนักทำวิดีโอท่องเที่ยว ครอบคลุมตลาดซกโช ฮเวกุกซู ปลาย่างถ่าน และปูหิมะ ดักกัลบีชุนชอนใกล้เกาะนามิ และมื้ออาหารสมุนไพรภูเขาในพื้นที่ตอนใน

ดูวิดีโอบนแผนที่ →

กังวอนโดผสมผสานอาหารทะเลฝั่งทะเลตะวันออกเข้ากับอาหารภูเขาที่เรียบง่ายและอิ่มท้องในพื้นที่ตอนใน จังหวัดนี้มีชื่อเสียงเรื่องปูหิมะซกโชและฮเวกุกซู (บะหมี่เย็นปลาดิบ) ดักกัลบีชุนชอน (ไก่ผัดเผ็ดแบบเกาหลี) เต้าหู้ชแดทังกังนึงและมักกุกซู คู่มือนี้รวบรวมตลาดและร้านอาหารที่ปรากฏในรายการทีวีและวิดีโอ YouTube โดยเน้นที่ซกโชและพื้นที่ชุนชอน

ซกโช: อาหารทะเลริมชายฝั่ง

ตลาดท่องเที่ยวและตลาดสัตว์น้ำซกโช

วิดีโอเกี่ยวกับซกโชแทบทุกชิ้นจะแวะที่นี่ ไฮไลต์ที่กล่าวถึงได้แก่ ตักกังจอง (ไก่ทอดกรอบหวาน) ซันเจซุนแดก (ไส้กรอกหมึกยัดไส้) และปูหิมะ Huh Young-man's Food Travel (ตอนที่ 159) แสดงให้เห็นปูหิมะที่ขายตรงจากแผงในตลาด เนื้อขาปูหลุดออกมาเมื่อแกะกิน อีกคลิปหนึ่งของนักท่องเที่ยวขับรถขึ้นไปยังอำเภอโกซองซึ่งอยู่ทางเหนือของซกโชไม่ไกล แล้วกลับมาเดินตลาดดั้งเดิมและลองอาหารกังวอนเป็นครั้งแรก เป็นภาพตัวอย่างที่มีประโยชน์ว่าควรคาดหวังอะไร

ฮเวกุกซูกับเส้นที่ซ่อนอยู่ใต้ปลา

ในตอนที่ 18 ของ Market Tour ของ Paik Jong-won เขาไปร้านบะหมี่ในซกโชซึ่งปลาดิบไม่ได้วางอยู่บนเส้น แต่เส้นถูกฝังอยู่ใต้ปลา เขาเตือนว่าปริมาณปลามากจนอาจแทบไปไม่ถึงเส้นเลย

ปลาย่างถ่านที่ทำมา 60 ปี

Huh Young-man's Food Travel (ตอนที่ 75) นำเสนอร้านอาหารในซกโชที่เสิร์ฟเมนูเดียวมานาน 60 ปี คือจานรวมปลาเก้าชนิดย่างบนถ่าน

ที่ Sung Si-kyung แนะนำ: ร้านจอนวอนซิกดัง

รายการ Meogeul Tende ของนักร้อง Sung Si-kyung ไปที่ร้านจอนวอนซิกดังในซกโช ที่อยู่ตามคำอธิบายวิดีโอคือ 15 ถนนยองกึมจอง ซกโช (ดงมย็องดง 51)

คู่มือซกโชฉบับคนท้องถิ่น

ในวิดีโอ "Real Korean Food Tour – Sokcho Beach Town Guide" ผู้ทำคลิปที่เติบโตในซกโชอธิบายวิธีเดินทางจากโซลสองทาง (รวมถึงรถบัสจากสถานีขนส่งกังนัมเอ็กซ์เพรส) และแนะนำร้านอาหารทะเล เช่น แดโพรีฮเวจิบ และมอกูรีฮเวจิบ วล็อกอีกคลิปหนึ่งเล่าถึงวันที่ผ่อนคลายกว่า ด้วยชายหาด คาเฟ่ ตลาดกลาง และขนมปังมักกอลลี

ดักกัลบีชุนชอนและเกาะนามิ

Ttogan-jip ตอนที่ 54 ตามหาร้านดักกัลบีที่คนชุนชอนจัดอันดับให้เป็นที่หนึ่งเป็นเอกฉันท์ มีการสัมภาษณ์คนท้องถิ่นที่ภูมิใจในดักกัลบีของตนอย่างสนุกสนาน ชื่อคลิประบุด้วยว่า YouTuber Panibottle ก็เห็นชอบด้วย

หากคุณจะไปเกาะนามิ มีวิดีโอหนึ่งแนะนำให้แวะที่ชุนชอนมย็องมุลดักกัลบีก่อน ซึ่งยังเสิร์ฟบะหมี่ทำจากแป้งบักวีตด้วย ที่อยู่ตามคำอธิบายอยู่บนถนนบุกฮังกังบยอนโร ในอำเภอกาพย็องอึบ เขตกาพย็องกุน (จังหวัดคย็องกีโด) เกาะนามิเองขึ้นชื่อเรื่องทางเดินที่มีต้นไม้เรียงราย

อาหารบ้านในพื้นที่ตอนในของกังวอน

Huh Young-man's Food Travel (ตอนที่ 141) สำรวจโต๊ะอาหารที่มีสมุนไพรภูเขา (ซันนะมุล) บนที่สูงของกังวอน นำรสชาติของฤดูใบไม้ผลิมาสู่มื้ออาหารฤดูหนาว ร้านอื่นในพื้นที่ตอนในที่ปรากฏในวิดีโอ ได้แก่:

  • โคฮยังโบริบับ (วอนจู): ชุดซ่ามบับ (ห่อผักกาดหอม) หมูสามชั้น
  • ซองฮวันชิกดัง (ชอลวอน): มุลฮเว (ซุปหมึกดิบเย็น)
  • ปาโรโฮกุกบับ (ยังกู): ยุกเกจัง กุกบับ

ป้ายรถเมล์ BTS ซึ่งเป็นจุดถ่ายรูปจากอัลบั้มของ BTS ก็เป็นที่นิยมสำหรับถ่ายรูปเป็นของที่ระลึกเช่นกัน

เคล็ดลับการวางแผน

  • ในซกโช คุณสามารถรวมตลาด (ตักกังจอง ซันเจซุนแดก ปูหิมะ) เข้ากับร้านปลาดิบหรือปลาย่างถ่านในวันเดียวได้ไม่ยาก ปริมาณฮเวกุกซูถูกอธิบายว่าใหญ่มาก จึงควรค่อยๆ ทาน
  • มีวิดีโอหนึ่งผสมการขับรถผ่านอำเภอโกซองทางเหนือของซกโชเข้ากับการไปตลาดซกโชตอนบ่าย
  • สำหรับการเดินทาง วิดีโอคู่มือท้องถิ่นครอบคลุมการนั่งรถบัสจากสถานีขนส่งกังนัมเอ็กซ์เพรสในโซล
  • ในทริปเดย์ทริปไปเกาะนามิ ควรวางแผนมื้อดักกัลบีระหว่างทาง เช่นที่ชุนชอนมย็องมุลดักกัลบี
  • หากเพิ่มกังนึงเข้าไปในแผน เต้าหู้ชแดทังกังนึงที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคและชายหาดของที่นั่นเหมาะกับเส้นทางตามชายฝั่งพอดี

ร้านและสถานที่ในวิดีโอ

ที่ตั้งและเวลาเปิดอาจเปลี่ยนแปลง โปรดตรวจสอบแผนที่ก่อนไป

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

บทความอื่น