จอนนัม ถิ่นกำเนิดสำรับอาหารแดนใต้ของเกาหลี

จอนนัม (จังหวัดช็อลลาใต้) เป็นที่รู้จักจากทะเลยามค่ำคืนของยอซู อ่าวซุนชอน และป่าไผ่ของทัมยาง อีกทั้งยังมีชื่อเสียงมายาวนานเรื่องสำรับอาหารแบบบ้านๆ ที่จัดเต็มอย่างใจกว้าง เรียกว่า "นัมโดฮันซัง" แต่ละพื้นที่มีของขึ้นชื่อเป็นของตัวเอง เช่น ปูดองซีอิ๊วที่ยอซู บะหมี่จุงกันและปลากระเบนหมักที่มกโพ ซี่โครงสับย่างแบบแพตตี้ที่ทัมยาง และอาหารเกาหลีแบบชุดเต็มสำรับที่หาได้ทั่วทั้งภูมิภาค โพสต์นี้จะพาไปรู้จักร้านอาหารชุดในมกโพ และตลาดดั้งเดิมในก๊กซอง ซึ่งทั้งสองแห่งเคยออกรายการทีวีเกาหลี

สถานที่จากในคลิป

ทลจิพชิกดัง (มกโพ)

ร้านอาหารเกาหลีแบบชุดในมกโพ จุดเด่นหลักคือแพ็กบัน (ข้าวชุด) พร้อมเครื่องเคียง 17 อย่าง ถ้าอยากเห็นว่าโต๊ะที่เต็มไปด้วยบันชันสไตล์แดนใต้หน้าตาเป็นอย่างไร ที่นี่ก็เป็นตัวเลือกที่ดี

ร้านนี้เคยออกอากาศในตอนที่ 8 ของรายการท่องเที่ยวชิมอาหาร "แพ็กบันกีแฮง" ของฮอยองมัน ในตอนชื่อ "มกโพ – สำรับแพ็กบันกับเครื่องเคียง 17 อย่าง"

ตลาดดั้งเดิมซอกก๊ก (ก๊กซอง)

ตลาดดั้งเดิมในก๊กซองที่ยังคงบรรยากาศแบบสมัยก่อนไว้ได้มาก เหมาะกับการเดินเล่นช้าๆ และสัมผัสชีวิตประจำวันของเมืองเล็กๆ ในจอนนัม

ตลาดแห่งนี้เป็นฉากของตอนแรกในรายการตลาดของแบคจงวอน ชื่อตอน "[EP.01 ก๊กซอง] ร้านคงกุกซูน้ำเข้มข้นที่เจ้าของไม่รู้จักแบคจงวอน" (คงกุกซูคือบะหมี่เย็นในน้ำซุปถั่วเหลือง)

การเดินทาง

มกโพอยู่ริมชายฝั่งตะวันตกเฉียงใต้ของจอนนัม ส่วนก๊กซองอยู่ด้านในแผ่นดินทางตะวันออกเฉียงเหนือ ทั้งสองแห่งจึงอยู่ห่างกันพอสมควร แทนที่จะพยายามไปทั้งสองที่ในวันเดียว แนะนำให้ใส่ทลจิพชิกดังไว้ในแผนเที่ยวมกโพ แล้วจับคู่ก๊กซองกับทริปแยกที่เที่ยวฝั่งตะวันออกหรือฝั่งเหนือของจังหวัด เช่น อ่าวซุนชอนหรือทัมยาง ตลาดดั้งเดิมอาจให้บรรยากาศต่างกันมากตามวันและเวลา จึงควรเช็กวันตลาดนัดก่อนไป