จอนบุก: ดินแดนที่คนจดจำผ่านอาหาร

จอนจู หัวใจของจังหวัดจอลลาบุกโด (จอนบุก) ได้รับการยกย่องจากยูเนสโกให้เป็นเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร และยังเป็นที่ตั้งของหมู่บ้านฮันอกอันโด่งดัง ซึ่งเป็นย่านบ้านเรือนแบบเกาหลีดั้งเดิม อาหารถือเป็นส่วนสำคัญของการมาเที่ยวที่นี่ ไม่ว่าจะเป็นบิบิมบับจอนจู ต็อกกาลบี (เนื้อซี่โครงสับปั้นย่าง) ฮันจองชิก (สำรับอาหารเกาหลีแบบเต็มชุด) และกับแกล้มที่เสิร์ฟในตรอกมักกอลลี (เหล้าข้าวเกาหลี) ของเมือง ด้านล่างนี้คือสถานที่และร้านอาหารในจอนบุกที่เคยปรากฏในวิดีโอท่องเที่ยวและรายการทีวี

สถานที่น่าแวะ

หมู่บ้านฮันอกจอนจู

สำหรับนักท่องเที่ยวหลายคน ที่นี่คือจุดเริ่มต้นของทริปจอนจู คุณสามารถลิ้มลองบิบิมบับและสตรีทฟู้ดหลากหลายชนิด หรือเช่าฮันบก (ชุดประจำชาติเกาหลี) มาเดินเล่นตามตรอกซอย หมู่บ้านนี้ปรากฏในวิดีโอท่องเที่ยวแบบใช้ชีวิตหนึ่งวันในเมือง 24 Hours in Jeonju – Hanok Village & Best Bibimbap และใน Korean Street Food at Jeonju Hanok Village ซึ่งเน้นของกินที่ขายรอบหมู่บ้าน

ศาลเจ้าคยองกีจอน

โบราณสถานที่ประดิษฐานพระบรมสาทิสลักษณ์ของพระเจ้าแทโจ ปฐมกษัตริย์แห่งราชวงศ์โชซอน เหมาะสำหรับแวะเติมความรู้ด้านประวัติศาสตร์ระหว่างมื้ออาหาร ศาลเจ้าแห่งนี้เคยปรากฏในรายการวาไรตี้เกาหลี Welcome, First Time in Korea? (어서와 한국은 처음이지) ตอนที่ 266 ซึ่งสี่พี่น้องจากนิวซีแลนด์มาเที่ยวจอนจู ได้ลิ้มรสฮันจองชิก และเที่ยวชมคยองกีจอน

ชีกลซุนแด (จินอัน)

ร้านนี้ตั้งอยู่ในอำเภอจินอัน ไม่ใช่ในจอนจู เสิร์ฟซุนแดกุกบับ ซุปร้อนๆ อิ่มท้องที่ใส่ไส้กรอกเลือดแบบเกาหลีกับข้าว ร้านขึ้นชื่อว่าเปิดเพียงวันละประมาณ 3 ชั่วโมง เคยปรากฏในตอนที่ 14 (จินอัน) ของรายการตลาดของแพ็กจงวอน (백종원의 님아 그 시장을 가오) ในตอนที่พูดถึงร้านกุกบับที่เปิดเพียงวันละ 3 ชั่วโมง

การเดินทาง

หมู่บ้านฮันอกจอนจูและศาลเจ้าคยองกีจอนอยู่ใกล้กัน เดินเที่ยวต่อกันได้สะดวก แผนง่ายๆ คือกินบิบิมบับหรือสตรีทฟู้ดในหมู่บ้านก่อน แล้วค่อยไปชมศาลเจ้า ส่วนชีกลซุนแดอยู่ที่จินอันซึ่งเป็นคนละพื้นที่กับจอนจู และเปิดในช่วงเวลาสั้นๆ จึงควรเช็กเวลาเปิดก่อนไป เผื่อเวลาเดินทางให้เพียงพอ และอาจแยกไปเป็นอีกทริปหนึ่งแทนที่จะเบียดเข้าไปในวันเที่ยวจอนจู