Séoul vue à travers les vidéos

Séoul est la capitale de la Corée, une ville où les palais royaux et les marchés traditionnels côtoient le fleuve Han et ses vues nocturnes illuminées. La gamme culinaire est large elle aussi : samgyeopsal (poitrine de porc grillée), gopchang (intestins grillés), ramyeon aux fruits de mer à Noryangjin, et bindaetteok (crêpes à base de haricots mungo) ainsi que yukhoe au marché Gwangjang. Ce guide rassemble les lieux qui apparaissent dans trois vidéos : Ultimate Seoul Street Food Tour (Gwangjang Market), Seoul Street Food Tour in 2026 (all prices included) et Hanbok, Hanok Village, Gwangjang Market & Namsan Tower Vlog.

Où manger et que voir

Buchon Yukhoe

Un restaurant qui sert du yukhoe, le tartare de bœuf à la coréenne, ainsi que du bibimbap au yukhoe. Il est recommandé par le guide Michelin avec le label Bib Gourmand. Le yukhoe fait partie des plats emblématiques associés au marché Gwangjang, et les vidéos consacrées à la street food de ce marché donnent une bonne idée de l'ambiance. Si la viande crue vous déroute, le bibimbap, où le bœuf est mélangé au riz, est une entrée en matière facile.

Marché nocturne de Myeongdong

📍 Marché nocturne de Myeongdong · Naver Map · Google Maps

Un lieu idéal en soirée pour goûter des en-cas de street food. Comme dans les vidéos de visite de street food, il vaut mieux goûter un peu de tout plutôt que de se rassasier d'un seul plat.

Hongdae

📍 Hongdae · Naver Map · Google Maps

Un quartier animé, connu pour son énergie jeune et sa street food. Il se prête à une balade ponctuée de petites dégustations et s'intègre naturellement à un itinéraire consacré à la street food.

Village de hanok de Bukchon

📍 Village de hanok de Bukchon · Naver Map · Google Maps

Un quartier de maisons coréennes traditionnelles (hanok) qui se découvre au rythme d'une promenade tranquille. Comme le montrent les vidéos en hanbok et en village de hanok, beaucoup de visiteurs flânent ici vêtus de hanbok. Des habitants vivent toujours dans ces maisons, il est donc important de baisser la voix pendant la visite.

Café Onion

Un café idéal pour faire une pause pendant une journée à pied. Entrez prendre un café et vous reposer entre deux balades.

Se déplacer

Un itinéraire simple : passez la journée à marcher dans le village de hanok de Bukchon, faites une pause au café Onion, puis imprégnez-vous de l'ambiance du marché Gwangjang et dégustez du yukhoe ou du bibimbap au yukhoe chez Buchon Yukhoe. Après la tombée de la nuit, grignotez au marché nocturne de Myeongdong, ou réservez une autre soirée pour flâner à Hongdae. La street food consiste à manger de petites portions dans plusieurs arrêts : mieux vaut donc ne pas faire un repas copieux avant. Pensez à vérifier les jours et horaires d'ouverture avant de partir.