Gangwon: comer entre el mar y la montaña

La provincia de Gangwon es un destino de naturaleza conocido por la costa del Mar del Este, el Seoraksan y la isla de Nami. Entre sus platos más representativos están el dak galbi de Chuncheon, el cangrejo de las nieves y los fideos de pescado crudo (hoe-guksu) de Sokcho, el tofu blando de Chodang en Gangneung y los fideos de trigo sarraceno makguksu. Esta guía agrupa por zonas los restaurantes y lugares que aparecen en dos vídeos: Real Korean Food Tour – Sokcho Beach Town Guide y Weekend in Gangneung.

Puerto de Daepo, Sokcho

DaePoRee HwetJip (restaurante de pescado crudo)

Restaurante de pescado crudo en el puerto de Daepo que sirve pescado fresco. Aparece en el vídeo sobre el pueblo costero de Sokcho.

MuhGuLee HwetJip (restaurante de pescado crudo)

Otro local del puerto de Daepo con pescado crudo fresco, buena opción si quieres comer junto a los barcos.

Alojamiento Bau-Haus Pension

Alojamiento cerca del puerto de Daepo, útil si quieres pasar la noche y disfrutar con calma del puerto y sus restaurantes.

Alrededores de la playa de Sokcho

📍 Playa de Sokcho · Naver Map · Google Maps

Playa de Sokcho

La playa del pueblo que sirve de eje a buena parte del vídeo de Sokcho.

JangSu HwalUh HwetJip (restaurante de pescado vivo)

Restaurante de pescado crudo con pescado vivo junto a la playa de Sokcho, cómodo para comer después de pasear por la arena.

HwangGu HwalUh HwetJip (restaurante de pescado vivo)

📍 HwangGu HwalUh HwetJip · Naver Map · Google Maps

Otro restaurante de pescado crudo con pescado vivo que aparece en el vídeo de Sokcho.

Brotherhood Coffee

Cafetería junto a la playa de Sokcho, un lugar sencillo para tomar un café después de una comida de marisco.

Tienda de tanghulu de Sokcho

Tienda que vende tanghulu, fruta fresca cubierta de una capa dura de azúcar. Aparece como un tentempié para comer mientras paseas.

Más comidas en Sokcho

DanChun MyunOak (restaurante de fideos fríos)

📍 DanChun MyunOak · Naver Map · Google Maps

Lugar para tomar naengmyeon, fideos fríos coreanos, que supone un buen cambio entre comidas de pescado crudo.

YoungBin BanJeom (restaurante chino)

Restaurante de cocina coreano-china que sirve platos como el jjajangmyeon, fideos con salsa de judías negras.

KongSeuhLee (restaurante de tofu)

📍 KongSeuhLee · Naver Map · Google Maps

Restaurante especializado en platos de tofu, buena opción si buscas algo suave.

KongGaNeh (restaurante de sopa de bolitas de patata)

Sirve gamja ongsimi, una sopa al estilo de Gangwon con pequeñas bolitas de patata parecidas a los ñoquis.

YeonTan Bul SaengGuYi (restaurante de carne a la brasa)

Local de barbacoa donde se asa cerdo sobre carbón de briquetas yeontan, una buena elección si prefieres carne en lugar de marisco.

Naturaleza y lugares de interés en Sokcho, Yangyang y Goseong

Seoraksan (Parque Nacional Seoraksan)

📍 Seoraksan · Naver Map · Google Maps

La montaña más conocida de Gangwon, protegida como parque nacional.

Lago Yeongnangho

📍 Lago Yeongnangho · Naver Map · Google Maps

Lago en Sokcho con un paisaje más tranquilo que el mar abierto.

Balneario Cheoksan Hot Spring Resort

Balneario de aguas termales minerales, práctico para relajarte después de una excursión o de un día junto a la costa.

Playa de surf de Yangyang

Playa de Yangyang conocida por el surf.

Observatorio de la Unificación de Goseong

📍 Observatorio de la Unificación de Goseong · Naver Map · Google Maps

Torre del observatorio de la unificación en Goseong.

Tienda de recuerdos Asian Highway

Tienda de recuerdos que aparece en el vídeo, una opción para llevarse algún souvenir.

Un fin de semana en Gangneung

Chodang Sundubu

📍 Chodang Sundubu · Naver Map · Google Maps

Lugar para probar sundubu, el tofu blando por el que es conocida Gangneung. Aparece en el vídeo de Weekend in Gangneung.

Soon Tofu Gelato

Tienda que elabora helado a base de tofu blando, una parada natural para el postre después de comer sundubu.

Chodang Coffee Jeongmiso

Cafetería en la zona de Chodang.

Chodang Whale Roasting Cafe

Otra cafetería de Chodang, en este caso con tostadero de café, también presentada en el vídeo.

Gyeongpo Makguksu

📍 Gyeongpo Makguksu · Naver Map · Google Maps

Restaurante que sirve makguksu, fideos de trigo sarraceno.

Chuncheon Dak Galbi (Gangneung)

📍 Chuncheon Dak Galbi · Naver Map · Google Maps

Lugar en Gangneung para probar el dak galbi al estilo de Chuncheon, pollo picante salteado.

Playa de Anmok

📍 Playa de Anmok · Naver Map · Google Maps

Playa de Gangneung que resulta ideal para descansar junto al agua.

Samyang Roundhill

Granja en lo alto de una montaña, con paisajes de altura que contrastan con la costa.

Consejos de ruta

Conviene tratar Sokcho y Gangneung como dos bases separadas. En Sokcho, combina los restaurantes del puerto de Daepo con una estancia en Bau-Haus Pension y, al día siguiente, dedica tiempo a los restaurantes y la cafetería de la playa de Sokcho y al lago Yeongnangho antes de dirigirte al Seoraksan o al balneario Cheoksan. La playa de surf de Yangyang encaja de forma natural en el trayecto entre Sokcho y Gangneung, mientras que el Observatorio de la Unificación de Goseong, al norte, es más fácil de visitar como excursión aparte. En Gangneung, agrupa el Chodang Sundubu, el Soon Tofu Gelato y las dos cafeterías de Chodang, y completa las demás comidas con la playa de Anmok, el Gyeongpo Makguksu y el dak galbi. Samyang Roundhill está en lo alto de una montaña, así que reserva tiempo suficiente para el desplazamiento.